Lørdagsbrev
-
Mors lammefrikassé
Mor har alltid laget verdens beste mat, og i oppveksten, hver gang jeg hadde vært borte, var det alltid mor´s mat jeg…
-
Blomkålsuppe
Er jeg et typisk suppemenneske? Kanskje ikke. Men når det kommer til den beskjedne, C-vitaminrike blomkålen, gjør jeg mer enn gjerne et…
-
Masterchef – Mimi Thorisson i dag
Mimi Thorisson er kokebokforfatteren som har erobret verden med sine tidløse oppskrifter, vakre bilder og fortellinger fra kjøkkenet. Fra Médoc i Frankrike…
-
Pæresyltetøy med ingefær – oppskrift på høstens beste syltetøy
Ingenting smaker mer av høst enn et glass hjemmelaget pæresyltetøy med et lite sting av ingefær – enkelt å lage, perfekt å…
-
Sibbjäns – gårdsboende med stil
Midt i det åpne, vindblåste landskapet sør på Gotland, like ved Burgsvik, ligger Sibbjäns – et sted som i løpet av de…
-
Høst til fjells
I Italia er 21. september den første høstdagen. Da kler folk seg i høstligere farger og gjør som oss her oppe i…
-
København
København er bare deilig, virkelig en levende by med menneskene som oppleves som de tar livet ganske med ro. Jeg elsker bildet…
-
Myke skjerf til høsten – tidløs kvalitet du bærer med deg
Når høsten legger seg over byen og naturen skifter til gull, er det lite som føles mer riktig enn å pakke seg…
-
Friulane fra Milano – italiensk håndverk i tidløs drakt
Vi er i Milano, denne gangen hos Le Orsine – en merkevare som på få år har klart å gi nytt liv…
-
Med bil gjennom Italia – fra Comosjøen til Gardasjøen
Det er noe eget ved å reise gjennom Italia med bil. Veiene slynger seg gjennom landskap som føles malt av en mesterhånd…
-
Aperitivo
Aperitivo – en liten historie om en stor tradisjon Konseptet aperitivo har sine røtter i Nord-Italia, og særlig i Torino på slutten…
-
Spaghetti alle vongole
– med eller uten tomat, det er spørsmålet Er du av typen som elsker å diskutere hvordan man lager «den ekte» spaghetti…
Showing 12 of 207 posts